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H建築スタジオ | 名古屋、愛知、岐阜、三重の東海圏で活動し注文住宅、新築、 リノベーションを手掛ける名古屋の設計事務所 | 2016 1月 14
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年始のBBQ

こんばんは、ケイです。   最近ふと思ったのことなのですがですが、みなさん年始になるとおせち料理など正月の料理を楽しむものだと思います。   わが地元の三重県松阪市では、年末になると松阪牛を買いに行きます。 そして年始の正月になると、決まってすき焼きを食べます。 もしかしたら、自分の身内だけかも知れませんが過去に友人にも食べてるという話を聞いた記憶があったので これは松阪市の正月あるあるかなと思いました。   すき焼きだけに限らず、焼き肉などを親戚とします。 もちろん松阪牛を使ってます。 毎年の恒例行事です。   写真は焼き牡蠣の写真ですがこの後に肉も登場しています。         今年はたき火もしました。       正月特有のご当地料理ってはどこの地域にもあるものですかね。 今度調べてみたいと思います。...

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